pirzola
500 g
Venedik düğümü
200 g
Mısır
1
Takviyeler: yemek pişirme şarabı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda koyu soya sosu, doğru miktarda kaya şekeri, 1 yıldız anason, 1 tarçın kabuğu, 1 defne yaprağı, 3 parça yeşil soğan ve zencefil Mısırlı venedik yapraklarıyla kaburga kavurma uygulaması 1 Kaburgaları yıkayın ve soğuk suya koyun, zencefil dilimleri ekleyin ve kaynatmak için şarap pişirin, çıkarın ve yıkayın 2 Mısırı parçalara ayırın, panjur düğümlerini kaynar suya koyun ve çıkarmak için haşlayın. 3 Kaburgaları kurutmak için karıştırın, şarap ekleyin 4 Akide şekeri, yıldız anason ve diğer anasonu koyun 5 Soya sosu, hafif soya sosu koyun 6 Mısırı, kaynatılmış suyu koyun ve kaynatın, sonra kısık ateşte değiştirin 7 Kaburgalar çıtır çıtır olduktan sonra panjur düğümünü ve tuzunu koyun ve birkaç dakika pişirin 8 Son olarak suyunu toplayın ve doğranmış yeşil soğanı serpin