pirzola
2 parça
Yapışkan pirinç
250 gram
Aksesuarlar Hafif soya sosu, tuz, kırmızı biber tozu, pirzola tozu, frenk soğanı Yapışkan pirinç kaburga nasıl yapılır 1 Domuz kaburga hazırlayın 2 Pirzola temizleyin ve doğrayın, üzerine tuz ve kaburga tozu serpin 3 Toz biber ve üzerine hafif soya sosu serpin 4 İyice karıştırın ve biraz veya yarım gün marine edin. 5 Orta miktarda yapışkan pirinç, 6 Temiz suyla yıkayın ve yarım gün temiz suda bekletin. 7 Islatılmış yapışkan pirinci süzün ve kasenin dibine bir tabaka koyun 8 Pirzola tekrar koyun ve ıslatılmış yapışkan pirinci yayın. 9 Buharlı pişiriciye koyun ve su üzerinde buharlayın. 10 Yaklaşık bir saat buharda pişirin ve pişecektir. 11 Frenk soğanı serpin ve servis yapın.