Malzemeler
lahana
250 g
Domuz göbeği
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, karabiber, kuru kırmızı biber, 2 sap sarımsak, hafif soya sosu, 1 tatlı kaşığı sirke, 1 tatlı kaşığı
Lahana nasıl karıştırılır 1 Yarım lahana yıkayın ve elinizle küçük çiçekleri yırtın.
2 Domuz etini yıkayıp dilimleyin, kuru kırmızı biberi küçük parçalara ayırın, sarımsakları kıyın.
3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, karabiberleri ekleyin, kısık ateşte kızartın, aromayı koklayın, karabiberleri çıkarın.
4 Alt yağı saklayın, domuz eti dilimlerini ekleyin, kısık ateşte karıştırın, yağı karıştırarak kızartın ve servis edin.
5 Biraz daha yağ dökün, kıyılmış sarımsak ve güzel kokulana kadar kurutulmuş kırmızı biber ekleyin.
6 Yüksek ateşe döndürün, lahanayı dökün ve çabucak karıştırın ve yumuşayıp sirke olana kadar karıştırın.
7 Kızartılmış domuz göbek dilimlerini dökün, tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
- Çilek Reçeli Sandviç
-
- Kırmızı yapışkan domuz eti
-
- Meyveli sandviç
-
- Tavada kızartılmış Tong Sebzeleri
-
- Yeşil sebzeli börek soba noodle
-
- Domuz göbeği ve soya peyniri
-
- Zeytin ve Siyah Fasulye ile Izgara Salatalık Balığı
-
- Tereyağlı tost
-
- Doğumgünü pastası
-
- Ev yapımı kek
-
- Soya fasulyesi filizi kızarmış kıyılmış domuz eti
-
- Meyveli Hindistan Cevizi Sütü Sago
