1. Malzemeleri hazırlayın
2. dilimlenmiş sarımsak
3. İstiridye soslu çiseleme
4. Şarap pişirmek
5. Zencefil tozu (bunun yerine zencefil suyu da kullanabilirsiniz)
6. Tuz
7. Soya sosu, buharda pişirilmiş balık soya sosu
8. Malezya köri tozu
9. Köri tozu serpin
10. Büyük bir taze saklama torbasına dökün
11. Toz hindistan cevizi şekeri serpin
12. Bir dilim limon ekleyin
13. Torbanın ağzını sıkın ve sosu ve siyah domuz etini eşit şekilde yoğurun
14. 4-5 saatlik buzdolabı
15. Yağ almak için tavayı ısıtın
16. Marine edilmiş domuz etini koyun ve yüzey altın olana kadar orta-kısık ateşte kızartın.
17. Diğer tarafı da yüzey altın olana kadar kızartılır
18. Kızarana kadar bastırmak için bir spatula kullanın
19. Marine edilmiş sosu dökün ve biraz ılık su dökün
20. Et pişene kadar pişirin
21. Yarısında kaynatma
22. Eti daha lezzetli hale getirmek için çubuklarla birkaç delik açın
23.15 dakika sonra ...
24. Lezzetli bir tavada kızartılmış siyah domuz eti hazır
25. Tang Bao'nun ailesinin zevkiyim, Xiangha'ya birlikte iletişim kurmak için gelin!