Yardımcı maddeler 90 gr su, doğru miktarda maya, doğru miktarda kırmızı hurma
Çiçek kırmızısı hünnap buharda pişirilmiş çörekler nasıl yapılır 1 Un, maya ve suyu karıştırın, yumuşayana kadar biraz daha yoğurun, ardından bir leğenin üzerini örtün ve on dakika uyanın.
2 Kırmızı hurmaları yıkayın.
3 On dakika dolduğunda, doğrudan şeritler halinde yuvarlayın ve ardından köfte gibi kesin ve sıkın.
4 Bu şekle kesilmiş küçük sıkma parçasını ovalayın ve ezin.
5 Bir kırmızı hurma koyun ve ikiye katlayarak toplam altı tane yapın. Bir numara yapın.
6 Ortaya kırmızı bir tarih koyun.
7 Bir tencereye koyun ve 50 dakika mayalayın, pişince ateşte buharda pişirin ve kaynadıktan sonra 18 dakika sonra hazır hale gelsin.
