Patates
1 parça
Aksesuarlar: 500 gr yemeklik yağ, 2 gr tuz Patates kızartması nasıl yapılır 1 Patatesleri soyun. 2 Şeritler halinde kesin ve bir süre suda bekletin. 3 Tencerede su kaynatın, patates dilimlerini tencereye koyun ve renk değişene kadar pişirin. 4 Patates cipsi kurutun. 5 Yağda kızartılmış hamur çubuklarındaki yağı yaklaşık yedi dakika sıcak olacak şekilde hafifçe soğumaya bırakın. 6 Patates cipsi koyup kızartın. 7 Patatesler kuruyana ve altın sarısı olana kadar kızartın. 8 Kuru yağı çıkarın ve soğumaya bırakın.