Çin lâhanası
300 gram
domuz eti
200 g
Aksesuarlar Siyah mantar doğru miktarda frenk soğanı 2g doğru miktarda tavuk tozu Siyah mantar ve lahana ile kızarmış domuz eti 1 Lahanayı yıkayıp doğrayın 2 Siyah mantarla ıslatılmış saçlar, yıkanmış ve parçalanmış 3 Önce domuz etini dilimleyin ve marine edin. 4 Bir tencerede yağı ısıtın, önce frenk soğanı ve domuz eti dilimlerini soteleyin, ardından sırayla lahana ve siyah mantarı ekleyin ve kızartın. 5 Lahana kırılana kadar kızartın, tuz ve tavuk tozu ilave edin ve hazırdır.