Domuz eti bonfile
300 gram
Ananas
150 g
yeşil biber
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, yumurta, mısır nişastası, domates sosu, havuç, havuç Ananaslı domuz eti nasıl yapılır 1 Domuzu küp küp doğrayın, tuz, karabiber ve yumurta ekleyin, iyice karıştırın ve bir süre marine edin. 2 Ananası doğrayın, yeşil biberleri elle doğrayın ve havuçları dilimleyin. 3 Marine edilmiş domuz etinin üzerine bir kat mısır nişastası batırın ve fazla mısır nişastasını bir süzgeçle silkeleyin. 4 Tavadaki yağı ısıtın ve domuz etini altın rengi olana kadar tek tek kızartın. 5 Yağı filtreledikten sonra çıkarın ve bir kez yeniden patlatın. (Sadece bir kez patlattım) 6 Tencerenin dibindeki yağın altına yeşil biberleri ve havuç dilimlerini koyun ve yağı karıştırın. 7 Uygun miktarda domates sosu dökün ve kavurun. 8 Tüm malzemeleri tencereye koyun. 9 Eşit şekilde karıştırın ve çıkarın.