Malzemeler
Patates
1 parça
havuç
Yarım
Yağsız et
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, siyah mantar, 8 yeşil soğan, 2 inç sarımsak, 4 zencefil, beyaz biber, tavuk özü, susam yağı ve susam yağı
Kıyılmış domuz eti ile karışık sebzeler nasıl karıştırılır 1 Yağsız et kıyma
2 Havuç ve patatesleri doğrayın, suyla durulayın ve suyu boşaltın
3 Mantar köpüğü
4 Kuru suyu ince teller halinde doğrayın
5 Yeşil soğan ve zencefil, rendelenmiş sarımsak dilimleri
6 Karabiberleri bir tavada soteleyin, çıkarın
7 Kıyılmış domuz eti sertleşene kadar kızartın
8 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun.
9 Havuç parçalarını, patates parçalarını ve mantar parçalarını birlikte ekleyin
10 Karıştırın ve iyice karıştırın, uygun miktarda tuz ekleyin
11 Tadı çok taze olması için ekleyin,
12 Tencerenin kenarına uygun miktarda eski sirkeyi dökün, ardından hızla karıştırarak kızartın
13 Biraz beyaz biber ekleyin, iyice karıştırın, tavuk esansı ve susam yağı ekleyin, iyice karıştırın, tavadan çıkmış olur.
-
- Domates Soslu Levrek Fileto
-
- Patates Kabaklı Bisküvi
-
- Patates parçalı kıl ekmeği
-
- Kedi koca ağızlı
-
- Kabak yapışkan pirinç lapası
-
- Kızarmış tavuk fileto
-
- Zambaklı Buharda Pişirilmiş Kabak
-
- Patates cipsi
-
- Zümrüt Taze Et Shaomai
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Kabak
-
- Lezzetli patates kızartması [Bayan Kong yemek yapmayı öğretir]
-
- Ev yapımı küçük tavada kızartılmış haşlanmış pirzola
