Tilapia
Bir
Yağlı tofu
Doğru miktar
Arpacık soğanı
Doğru miktar
zencefil
Doğru miktar
Sarımsak
Doğru miktar
soya sosu
Doğru miktar
istiridye sosu
Doğru miktar
Soya sosu
Doğru miktar
tuz
Doğru miktar
şeker
Doğru miktar
Fıstık yağı
Doğru miktar
Aksesuarlar Kızarmış tilapia yöntemi 1 Bir parça tilapia'yı yıkayın, balığın her iki tarafına birkaç bıçak kesin, tuzu her iki tarafına sürün ve yarım saatten fazla marine edin 2 Ayrı yeşil soğan ve doğranmış yeşil soğan, ezilmiş sarımsak ve zencefil 3 Yağlı tofuyu ikiye bölün, 4 Uygun miktarda soya sosu, istiridye sosu, koyu soya sosu, şekeri bir kaseye dökün ve iyice karıştırın 5 Luo Fei'nin göbeğine biraz zencefil ve yeşil soğan koyun 6 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağ ısındıktan sonra balığı hızlıca ekleyin ve her iki tarafı da kızarana kadar kızartın 7 Kızarttıktan sonra zencefil ve sarımsağı koyun, 8 Balığın ters tarafını sosun içine dökün 9 Balığın diğer tarafına doğru miktarda su dökün 10 Suyu dökün ve tofunun içine beyaz soğan ve yağ koyun, tencereyi kapatın 11 Sos neredeyse toplanmak üzereyken, balığı yan çevirin, örtün ve yaklaşık iki veya üç dakika pişirin 12 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve tabağa servis edin.