Patatesli Kızarmış Domuz Eti - Yemeği

Malzemeler

Domuz bacağı

850 g

Patates

420 g

Takviyeler 10g yemeklik yağ 10g hafif soya sosu 10g pişirme şarabı 15g diş sarımsak 30g yıldız anason 12g karabiber tozu 2g

Patates ile kızarmış domuz eti uygulaması 1 Domuz bacağını önceden hazırlayın ve yıkadıktan sonra yağ ve ince parçaları küçük parçalara ayırın.

2 Yağsız eti soya sosuyla ekleyin, iyice karıştırın ve 2 saat marine edin.

3 Patatesleri soyun, yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın, daha sonra kullanmak üzere sarımsak dişlerini hafifçe vurun.

4 Tavada yağı ısıtın, yağlı eti dökün, yağ için karıştırın.

5 Yağı bir kenara koyun.

6 Yağsız eti dökün ve iyice karıştırın.

7 Renk değişene kadar kızartın.

8 Yıldız anason ve diş sarımsağı dökün, iyice karıştırın.

9 Pişen şarabı tencerenin kenarına dökün ve iyice karıştırın.

10 Hafif soya sosu ekleyin ve kavurun.

11 Eşit renk alana kadar kızartın.

12 Tencerenin yan tarafına, domuz etinin üzerine biraz soğuk su dökün; yüksek ateşte kaynatın, 30 dakika kısık ateşte pişirin.

13 Patatesleri ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve 15 dakika kısık ateşte pişirin.

14 Karabiber tadına bakın.

15 Domuz kızartılmış pişmiş patatesleri tabağa koyun.

Sarı şarlatan deniz mahsulleri erişte
önceki
Güveç erişte
Sonraki
pandispanya
Kızarmış çiçek böceği
Taze Sıkılmış Mısır Suyu
Tatlı ve ekşi lotus kök ruloları
Soslu makarna
Frenk soğanı ve yumurta kutusu ile sıcak erişte
Banjin ve Çay Ağacı Mantarlı Haşlanmış Domuz Eti
Ev yapımı taze meyveli yoğurt
Domatesli çırpılmış yumurta
Karides ve Yeşil Turp Çorbası
Kırmızı Hurma ve Fıstık Congee
Altın İğne Karışık Fasulye Filizi

Copyleft gutx

To Top