Domuz pastırması
100 gram
Çay ağacı mantarı
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil ve sarımsak 20 gr, kuru biber 10 gr, Laoganma 20 gr, doğranmış yeşil soğan 10 gr Kuru pastırmanın çay ağacı mantarı ile karıştırılması 1 Çay ağacı mantarının eski kökünü çıkarın ve kenara koyun 2 Baz yağı koyun, domuz yağı ekleyin 3 Yağı karıştırın 4 Kıyılmış zencefil sarımsak ve acı biber ekleyerek güzel kokulana kadar karıştırın. 5 İyileştirilmiş yağsız et ekleyin 6 Çay ağacı mantarlarını ekleyin ve kavurun 7 Tuz ve Laoganma tempeh ekleyin 8 Su neredeyse kuruyana kadar sotelenmiş yeşil soğanı ekleyin. 9 Tavadan eşit şekilde karıştırın