domates
1 parça
Yumurta
1 parça
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, şeker, şeker Domates ile çırpılmış yumurta uygulaması 1 Büyük bir domates hazırlayın. 2 Domatesleri yıkayın ve parçalara ayırın. 3 Yumurtaları bir kasede çırpın, biraz tuz ekleyin ve ardından yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın. 4 Yağ karterini ısıtın. 5 Çırpılmış yumurta sıvısını ekleyin, çubuklarla yumurta tozuna karıştırın. 6 Domateslere dökün, uygun miktarda tuz ve şeker ekleyin ve kavurun. 7 Domatesler hafif sulu olunca biraz su ekleyin. 8 Suyu topladıktan sonra suyu bir tabağa koyun.