Malzemeler
soğan
1/2
salatalık
1/2 parça
Yumurta
1 parça
Takviyeler: tuz, şeker, sirke, tavuk özü, susam yağı, laoganma yağı, 1 yemek kaşığı
Biraz tuz ve şekerle dövülmüş 1 yumurta serinletici bir soğuk yemek nasıl yapılır (ben bir çift yumurta sarısıyım)
2 Tencereye az miktarda yağ koyun, servis yapmadan önce yumurtaları karıştırın ve soğumaya bırakın.
3 Yarım soğan, iki arpacık ve yarım salatalığı yıkayın, yıkadıktan sonra soğanı doğrayıp salatalığı dilimleyin.
4 Uygun miktarda tuz, şeker, eski sirke, hafif soya sosu, tavuk özü, susam yağı, Laoganma yağlı acı biber ve sarımsaklı turtayı ekleyin
5 Son olarak soğuk yumurta dilimlerini ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- Sıcak tabak soslu kızarmış kalamar
-
- Kuzeydoğu büyük asansör
-
- Sarımsaklı Marul
-
- Susam Tuzu
-
- Bal kavrulmuş mısır
-
- Domates ve Mantarlı Çırpılmış Yumurta
-
- Japon usulü kızarmış uskumru
-
- Buharda pişmiş kabak ezmesi
-
- Mushu eti
-
- Domates ve Yumurtalı Erişte
-
- Shiitake Mantar Yağı
-
- Kestane Fasulyeli Erişte Xiaowotou
