Pirinç keki
1 parça
ketçap
200 g
Aksesuarlar Karnabahar 200g Yeşil Soğan Doğru miktar Zencefil Doğru miktar Sarımsak Doğru miktar Acı Doğru miktar Tuz Doğru miktar MSG Doğru miktarda havuç 100g Şeker 2g Domates soslu tavada kızartılmış pirinç keki 1 Pirinç kekini dilimler halinde kesin. 2 Karnabaharı kesin. 3 Havuçları ince dilimler halinde kesin. 4 Bir tencerede suyu kaynatın ve kesilmiş karnabaharı daha sonra kullanmak üzere çıkarmak için haşlayın. 5 Zencefil, taze soğan, karabiber ve sarımsağı kesin. 6 Yağı sıcak bir tavaya koyun, havuç ekleyin ve bir süre kavurun. 7 Kıyılmış zencefil, yeşil soğan, kırmızı biber, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun. 8 Domates sosunu dökün ve 2 gram şeker ekleyin. 9 Karnabaharı ekleyin ve karıştırın (biraz su ile biraz kurulayın). 10 Son olarak, pirinç keklerini dökün ve kavurun, tavaya uygun miktarda tuz ve monosodyum glutamat ekleyin.