g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Mürekkep balığı ve beyaz turp çorbası - Yemeği

Malzemeler

Tavuk İskeleti

250 g

Kurutulmuş mürekkep balığı

100 gram

Beyaz turp

400 g

Aksesuar zencefil 50g tuz 5g

Mürekkep balığı ve turp çorbası nasıl yapılır 1 Tavuk ızgarasını yıkayın, suyla haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere kanı boşaltın; Gerekli miktarda kurutulmuş mürekkep balığı çıkarın ve durulayın.

2 Beyaz turpu soyun ve eşit büyüklükte şeritler halinde kesin; Kurutulmuş mürekkep balığı küçük parçalar halinde kesin; Daha sonra kullanmak için zencefili dilimler halinde kesin;

3 Hazırlanan tüm malzemeleri temiz bir düdüklü tencereye, temiz suya, daldırılmış malzemelere tabi tutun, alıştıysanız daha fazlasını ekleyebilirsiniz. Büyük ateş gaz vanasının açıldığı noktaya kadar yandığında küçük bir yangına dönüşür.