Küçük kök sarımsak
500 g
Acılı erişte
150 g
Sarımsak
1 kafa
Takviyeler: Soya sosu, tuz, şeker, şeker Küçük sarımsaklı kimchi uygulaması 1 Küçük sarımsağı temizleyin, süzün ve bir kenara koyun 2 küçük sarımsak kökü tuz ekleyin ve 15 dakika marine edin 3 Sarımsak + acı erişte + soya sosu + şekeri karıştırın ve 30 dakika marine edin 4 Marine edilmiş sarımsaktan suyu sıkın 5 küçük sarımsak, sarımsaklı biber salçası ekleyin ve iyice karıştırın 6 küçük sarımsak kimchi servis yapmadan önce 2 saatten fazla marine edilir