Marine edilmiş
200 g
Maydanoz
100 gram
Yağsız et
30 g
yeşil biber
5 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, sarımsak, hafif soya sosu, koyu soya sosu, yemeklik şarap, tavuk tozu, tavuk tozu Kuru marine edilmiş maydanoz nasıl karıştırılır 1 Kurutulmuş turşuyu durulayın ve dilimler halinde doğrayın, yağsız eti mısır nişastası ile küçük parçalara ayırın, sarımsakları doğrayın ve yeşil soğanı kesin. 2 Maydanozu yıkayın ve dilimlere ayırın, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere yeşil biberleri parçalar halinde kesin. 3 Tavaya yağı koyun ve yağsız eti güzel kokulana kadar soteleyin. 4 Doğranmış sarımsakları ekleyin ve bir koku için kavurun. 5 Kurutulmuş acı biberi dökün, pişirme şarabını ekleyin ve kavurun. 6 Yeşil biber ve maydanozu dökün, pişene kadar kavurun. 7 Tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu ekleyin, uygun miktarda su ekleyin ve iyice karıştırın. 8 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin, tavuk erişteleri karıştırıp kavurun ve servis edin.