Aksesuarlar Bira 500ml tarçın 6g biber 1g mandalina kabuğu 2g yıldız anason 2 defne yaprağı 5 adet kaya şekeri 10g hafif soya sosu 1ml koyu soya sosu 2ml tuz 2g
Köylüler için yumurta nasıl buharda pişirilir 1 Yumurta ve bira hazırlayın.
2 Diğer malzemeleri hazırlayın.
3 Yumurtaları bir tencerede soğuk su altında pişirin.
4 Yumurtaları soğuk suda çıkarın.
5 Yumurtaları kabuk ve yumurta zarını soyun. Not: Filmsiz yumurtaların tadı daha kolaydır.
6 Kabuklu yumurtaları tencereye koyun, birayı dökün ve tüm malzemeleri ekleyin.
7 Kaynattıktan sonra kısık ateşe alın, tencerenin üzerini kapatın ve 15 dakika daha pişirin.
8 Bu sırada yumurta rengi koyulaşır, ocağı kapatın.
9 Çorbayı ve yumurtaları birbirine koyun, güzel bir tat için çorbaya batırın.
