Malzemeler
Domuz karaciğeri
100 gram
kızarmış tofu
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, biber, şeker, su, nişasta, susam yağı, mantar, pırasa, sarımsak, zencefil, zencefil
Domuz ciğeri ile tavada kızartılmış tofu 1 Malzemeler hazır.
2 Mantarı yıkayın ve suya batırın, daha sonra kullanmak üzere dilimleyin.
3 Kızartılmış tofuyu sıcak suyla kaynatın.
4 Tofuyu parçalara ayırın ve bir kenara koyun.
5 Sarımsakları ve zencefili doğrayın ve kenara koyun.
6 Pırasayı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere dilimlere ayırın.
7 Karaciğeri uygun miktarda su ve nişasta ile haşlayın.
8 Sıcak bir tavaya uygun miktarda yağ koyun ve kıyılmış sarımsak ve zencefili güzel kokulana kadar kısık ateşte soteleyin.
9 Mantarı içine koyun ve kızartmaya devam edin.
10 Yedek tofu ve domuz ciğeri ekleyin.
11 Orta ateşte karıştırın, soya sosu, tuz, karabiber, şeker ve az miktarda su ekleyin.
12 Son olarak pırasayı ekleyin ve kavurun
13 Tavaya başlamadan önce uygun miktarda susam yağı ekleyin.
14 Bu bitmiş üründür.
-
- Kaygan morina
-
- İki renkli tost
-
- Domates Yumurta Çorbası
-
- Wok midye tavuğu
-
- Taklitçi Kung Pao Tofu
-
- Kızarmış Enoki Mantarı
-
- Lif Kabağı Ördek Çorbası
-
- Tatlı su eriştesi
-
- Üzümlü Mor Tatlı Patates Şifon Kek
-
- Salatalık karışık marul
-
- Güney süt domuzu
-
- Karides Derisi Lif Kabağı Çorbası
