Malzemeler
Yüksek glütenli un
110 g
Düşük glütenli un
45 g
zeytin yağı
10 g
Beyaz şeker
8 g
Maya
1,5 g
süt tozu
6 g
Shimizu
95 g
Aksesuar Mozzarella peyniri orta kırmızı biber 1/3 yeşilbiber 1/3 sarı biber 1/3 çeri domates 3 pei sos orta miktarda
Üç biber Pisa uygulaması 1 Tüm ana malzemeleri ekmek kovasına koyun. (Yüksek toz, az toz, zeytinyağı, beyaz şeker, maya, süt tozu, su)
2 Ardından ekmek makinesini çalıştırın ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve ardından boyutunu ikiye katlamak için mayalayın.
3 Mayalanmış hamuru çıkarın ve sıkın.
4 Yuvarlak bir parça halinde açın.
5 Hamuru pizza tepsisine koyun ve kekin kalın ve ince bir tabanını oluşturmak için ellerinizle bastırın.
6 Pişirme sırasında genişlemeyi önlemek için pastanın ortasında küçük delikler açmak için bir çatal kullanın.
7 Pi Sa malzemeleri, yeşil, kırmızı, sarı biber, çeri domates, Pi Sa sosu ve mozzarella peynirini hazırlayın.
8 Yeşil, kırmızı ve sarı biberleri yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın, kaynatın ve haşlayın, ardından suyu alın ve daha sonra kullanmak üzere süzün.
9 Pi Sa sosunu Pi Sa boşluğuna eşit olarak yayın.
10 Biraz mozzarella peyniri serpin.
11 Sonra üç biber ve çeri domates koyun.
12 Yüzeye mozzarella peyniri serpin.
13 Fırını önceden 200 derece ısıtın ve orta tabakayı yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
14 Fırında Pi Sa.
-
- Kuru Börülce ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Yağsız Et ve Karides Congee
-
- Mantarlı Turplu Tavuk Çorbası
-
- Kızarmış hamur çubukları ve frenk soğanı ile kızarmış kalamar
-
- Domuz kaburga havuç ile haşlanmış erişte
-
- Çıplak Yulaf ve Kırmızı Pirinç Lapası
-
- İngiliz Süt Çayı
-
- Sarımsak Saplı Tavada Kızartılmış Mürekkep Balığı Çiçekleri
-
- Beyaz turp pastırması
-
- Mısırlı tatlı ekmek
-
- Kırmızı Hurma Darı Congee
