Malzemeler
Taze karides
250 g
Pirinç
50 gram
Mısır taneleri
50 gram
Bezelye Küpleri
50 gram
Çiçek Mantarı
20 g
Maydanoz
5 g
zencefil
5 g
Aksesuarlar: Yer fıstığı yağı, susam yağı, biber, tuz, şeker, şeker
Taze, iştah açıcı ve ferahlatıcı [Pastoral Taze Karides Congee] (pirinç pişirici versiyonu) nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Pirinci yıkayın, yarım saat temiz suda ıslatın, ardından fıstık yağını dökün, iyice karıştırın ve bir süre marine edin, mantarları ılık suda bekletin, durulayın ve kenara koyun.
3 Karides başlarını, ipliklerini, kabuklarını ve kuyruklarını yıkayın, bezelye ve mısır tanelerini yıkayın, maydanozu kesin ve hazırlayın.
4 Karides ve zencefil dilimlerini bir kaseye koyun, 1 tatlı kaşığı tuz ve az miktarda şeker ekleyerek bir süre marine edin.
5 Pirinci pirinç pişiricisine koyun ve uygun miktarda su koyun (su miktarı pirinç pişiricinin iç tenceresinde işaretlenmiştir).
6 Kapağı kapatın, gücü açın ve 1:20 saat boyunca "Cooking Congee" düğmesine basın.
7 Şu anda kendi işimizi yapabilir ve görmezden gelebiliriz.
8 Süre dolduğunda yulaf lapası pişirme programını yeniden başlatın, mantarları ekleyin ve yaklaşık 10 dakika pişirin.
9 Daha sonra bezelye ve mısır tanelerini dökün ve yaklaşık 10 dakika pişirin.
10 Marine edilmiş karidesleri ekleyin ve gövdesi kırmızı ve kıvrılıncaya kadar pişirin.
11 Maydanoz, karabiber ve tuzu ekleyip birkaç damla susam yağı dökün ve iyice karıştırın.
-
- Gökkuşağı Kek Rulosu
-
- Gentian Orfoz Congee
-
- Acı Biberli Kızarmış Mürekkep Balığı
-
- Üç biber
-
- Matcha Crisp
-
- Kuru Börülce ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Yağsız Et ve Karides Congee
-
- Mantarlı Turplu Tavuk Çorbası
-
- Kızarmış hamur çubukları ve frenk soğanı ile kızarmış kalamar
-
- Domuz kaburga havuç ile haşlanmış erişte
-
- Çıplak Yulaf ve Kırmızı Pirinç Lapası
