Domuz göbeği
500 g
Mürekkepbalığı
300 gram
Yumurta
4
Aksesuarlar 400 gram pirinç şarabı, kaya şekeri, doğru miktarda zencefil, 1 büyük parça yağ, biraz Yerel grupta kızarmış domuz eti yöntemi 1 İyi bir Wuhua parçası ve üç katman seçin, biz Wuhua diyoruz. 2 Yıkayın ve mutfak kağıdıyla kurulayın ve mahjong parçaları halinde kesin. 3 Önce soğuk su altında bir tencerede eti haşlayın ve kontrol için suyu alın. 4 Yapışmaz tavaya biraz yağ koyun, et parçalarını parça parça ekleyin ve hafif kömürleşene kadar kızartın 5 Güveçte tereyağı koyun ve eti şarapta haşlayın. 6 Haşlanmış yedi yumurta olgunlaşır ve soyulur. 7 Mürekkep balığı veya küçük ahtapotu temizleyin, en iyisi dış taraftaki siyah deriyi çıkarmaktır. 8 Kontrollü suyu daha sonra kullanmak üzere beyazlatın ve çıkarın. 9 Zencefil parçaları düzleştirildi. 10 Yumurta ve mürekkep balığı bir güveç içine koyun ve birlikte pişirin, kaya şekeri ekleyin. 11 Kaynattıktan sonra çorba daha az ve biraz daha az meyve suyu olana kadar kısık ateşte çevirin. Servis yapmadan önce biraz tuz ilave edebilirsiniz.