ıspanak
100 gram
Aksesuarlar: 300 gr un, 1 tatlı kaşığı tuz, uygun miktarda su Erişte nasıl ıspanak yapılır 1 Ispanağı köklerinden çıkarın, yıkayın ve süzün; 2 Ispanağı parçalara ayırın, duvar kırıcının kabına koyun ve uygun miktarda su ekleyin; 3 Meyve ve sebze programını başlatın ve ıspanak suyuyla çırpın; 4 Ispanak suyunu, tuzu ve unu ekmek makinesine koyun ve hamur karıştırma programını başlatın; 5 Hamuru biraz daha sertleştirin, hamur haline getirin ve iyice bastırın; 6 Hamuru dilimler halinde kesin; 7 Erişte presleme makinesini açın ve erişte pürüzsüz hale gelene kadar eriştelere tekrar tekrar basın; yapışmayı önlemek için uygun miktarda un serpebilirsiniz; 8 Basmak için 3. vitese ayarlayın, hamur incelir ve ardından 5. vitese geçerseniz, preslenen hamur daha ince ve pürüzsüz olur; 9 Yapışmasını önlemek için hamurun üzerine uygun miktarda un serpin, istediğiniz genişliği seçin ve erişteleri kesin;