tavuk göğsü
300 gram
Brokoli
1 parça
Karnıbahar
1 parça
havuç
1
Aksesuarlar: Orleans turşusu, doğru miktarda nişasta, doğru miktarda yumurta, 1 ekmek kırıntısı, doğru miktarda Pirinçle çıtır tavuk bifteği nasıl yapılır 1 Tavuk göğsünü ince dilimler halinde kesin, eti bir bıçağın arkasıyla hafifçe hafifçe vurun 2 Orleans turşusu biraz su ekleyip iyice karıştırın, tavuğu dökün ve 30 dakika marine edin 3 Tavuğa nişasta sürülür, bir yumurta sıvısı tabakasına sarılır ve ardından ekmek kırıntıları ile kaplanır. 4 Bir tavaya koyun ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, yağ kontrolünü 5 Brokoli, karnabahar ve havuçları ayrı ayrı haşlayın, tuz ve susam yağı ekleyin, iyice karıştırın 6 Pilavı, tavuk pirzolasını ve sebzeleri prova edin ve domates sosuyla gezdirin.