sosis
1
soya filizi
400 g
Aksesuarlar: diş sarımsak, 1 diş kurutulmuş kırmızı biber, 3 zencefil, hafif soya sosu, biraz yemeklik yağ, 15 gr yeşil sarımsak fidesi Garip Sosisli Tavada Kızartılmış Soya Filizi 1 Tüm malzemeler hazır: soya filizlerini yıkayın, bir sosisin dış kabuğunu durulayın, sarımsak dişlerini dilimleyin, zencefili doğrayın ve uygun miktarda yeşil sarımsak filizlerini yıkayın. 2 Sosisleri ince dilimler halinde kesin ve buharlı pişiricide buharlayın. 3 Yeşil sarımsak filizlerini doğrayın ve kenara koyun. 4 Tavada biraz yağı ısıtın, kırmızı biber, zencefil, diş sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın. 5 Sonra sosisleri koyun ve yağı almak için kızartın. 6 Soya filizlerini ekleyin ve kavurun. 7 Biraz hafif soya sosu ekleyin, çünkü sosis ve hafif soya sosu tuzlu olduğundan bu yemeğe tuz koymadım. 8 Sonra fasulye filizlerini kaynatmak için biraz su ekleyin. 9 Son olarak, yeşil sarımsak ekleyin ve çabucak karıştırın, ardından ocağı kapatın.