Fırının daha fazla fırın yoğurdu kurumasına izin verin - Yemeği
Mutfakta gittikçe daha fazla küçük ev aletleri mi var? Toprak yok, yeterince fiş ve tahta yok mu? Daha fazla elektrik işlevine dokunmaya çalışın, fırın aslında yoğurt damlatabilir! Ev yapımı yoğurt fermantasyonunun prensibi, astar olarak yoğurt veya bakteri kullanmak, eşit şekilde sütle karıştırmak ve yaklaşık 35-40 derece sabit bir sıcaklıkta fermente etmektir. Bu ortamda probiyotikler çoğalır, sütteki laktoz laktik aside dönüştürülür ve süt fermente edilerek yoğurda dönüşür. Yoğurt makinesi aslında probiyotiklerle süt için sabit bir sıcaklık ortamı sağlar. Fırının sıcaklığını 35-40 derecede kontrol etmek de bir yoğurt yapıcı etkisi yaratabilir. Üstelik, yoğurt yapıcısının tasarımı ile sınırlı kalmadan, porsiyon miktarını ve kabın şeklini özgürce kontrol edebilirsiniz. Her evdeki fırının sıcaklığı aynı değil Fırına yoğurt yapmak istiyorsanız önce fırın termometresi almanız tavsiye edilir, böylece kendi fırınınızı da anlayabilirsiniz. Çoğu insanın bir fırın termometresi aldıktan sonra şaşıracağı tahmin ediliyor: ne kadar kötü! yoğurt 1 kutu Süt Bir çanta Tost dilimleri 2 tablet
Aşama 1
Yoğurt ve sütü 1: 4 oranında karıştırın ve iyice karıştırın.
Adım 2
Fırını 40 dereceye ayarlayın, karıştırılmış süt sıvısını yaklaşık 6 saat veya daha fazla veya yoğurt katılaşıp oluşana kadar koyun.
Aşama 3
Tost dilimleri ekmek kızartma makinesinde ısıtılır.
4. adım
Pişmiş tost dilimleri küçük şeritler halinde değiştirilir.
Adım 5
Yoğurda batırın, gevrek ve lezzetlidir. Fırında ızgara kısa kaburga
önceki
