chinchilla şifon#güzel fırın tarifi# - Yemeği
Bu tarif 17 cm yüksekliğinde içi boş bir kalıp yapmak için kullanılabilir.Aslında çıplak kek sade bir şekilde süslense bile çok sevimli hale gelecektir. Mısır yağı 40g Süt 70g - 75g 85 gr yumurta sarısı 170g proteini Az Un 100g 80 gr beyaz şeker (azaltmayın) Bambu Kömür Tozu 3g 10 gr mısır nişastası Birkaç damla vanilya özü Hafif krem miktarı çikolata miktarı iki badem
Aşama 1
Bir kaseye yumurta sarısı, mısır yağı, süt ve vanilya özünü koyun.
Adım 2
Daha sonra bambu kömür tozu ve düşük unu birlikte tencereye eleyin
Aşama 3
Eşit şekilde karıştırmak için bir elektrikli yumurta çırpıcı kullanın, yaklaşık on saniye çırpın ve ardından biraz karıştırmak için bir spatula kullanın.
4. Adım
Sonra yumurta aklarını çırpın, şekeri üç kez ekleyin, son kez mısır nişastası ile
Adım 5
Şekilde gösterildiği gibi yumurta çırpıcının dik ve keskin bir köşesi olana kadar gönderin.
6. Adım
(Fırın 160 dereceye ısıtılmıştır) Önce yumurta aklarının bir kısmını hamur yoğurma kabına alın ve çevirerek eşit şekilde karıştırın.
7. Adım
Daha sonra kalan yumurta akı kasesine karıştırdığınız harcı dökün ve aynı yöntemle hızlıca homojen bir şekilde karıştırın. Eşit şekilde karıştırılan hamur kabarık ve hafiftir.
Adım 8
Karıştırılan harcı 17 cm yüksekliğinde içi boş bir kalıba dökün, döktükten sonra kalıbı tezgahta birkaç kez sallayın. Büyük baloncukları sallayın, ardından orta ve alt katmanlara gönderin, 150 derecede yaklaşık 50 dakika pişirin (fırın sıcaklığı sadece referans içindir, çünkü her fırının sıcaklık farkı farklıdır)
9. Adım
Kek piştikten sonra tezgahta birkaç kez hafifçe sallayın ve hızlıca ters çevirin, tamamen soğumasını bekleyin ve kalıptan çıkarın.Süsleme için ayırıp çikolata ve bademle süsleyin.
Adım 10
Üretim adımlarını yazın
