Domuz pastırması
200 g
Sarımsak
80 g
Takviyeler: tuz, karabiber, kimyon tozu, susam Pastırma ve sarımsaklı yosun ruloları nasıl yapılır 1 Sarımsak yosunu yıkayın, saplarını çıkarın ve domuz pastırması genişliğinden 3-4 cm daha uzun uzunluklarda kesin 2 Biraz tuz serpin ve 5 dakika marine edin 3 Bir parça domuz pastırması alın (pastırmanın orijinal uzunluğunun 1 / 4'ünü alın) ve marine edilmiş sarımsak yosunu bir ucuna koyun 4 Rulonun dişlerle sabitlenmesi kolaydır 5 Rulo pastırmayı kalay folyo kaplı bir fırın tepsisine koyun. 6200 derecede ısıtın, pastırmanın yüzeyi biraz kömürleşene kadar kavurun ve servis edin. Üzerine kimyon, karabiber ve susam serpin.