Malzemeler
yosun
400 g
sığır eti
600 g
Yardımcı malzemeler: 3 yemek kaşığı tuz, soya sosu, 2 yemek kaşığı, soya sosu, 2 yemek kaşığı, soya sosu, 2 yemek kaşığı, kaya şekeri, 60 g, pişirme şarabı, 1 yemek kaşığı, kuru alıç, 8 dilim, zencefil, 1 parça kimyon
Kızarmış yosun dana eti yöntemi 1 Eski kavrulmuş turşuyu bir tencereye koyun ve yüksek ateşte haşlayın, sığır etini çıkarın, çözdürün ve yıkayın, yosun ıslatılır.
2 Torbayı ve zencefili hazırlayın, zencefili düz
3 Sığır eti tencereye koyun, hafif soya sosu, koyu soya sosu, kaya şekeri, pişirme şarabı, zencefil, tuz ekleyin, sığır etini suya batırmak için su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, köpüğü süzün, dana etinin kullanımı kolay olana kadar pişirmeye devam edin Çubuk takıldı
4 Deniz yosunu ipliğini gazlı bez şeritleriyle bağlayın, halojen bir tencereye koyun ve 5 dakika pişirin, ocağı kapatın ve yarım gün bekletin
5 Deniz yosunu ipeği ortada görünmez, hehe, lezzetli, kendiniz yaptığınızda hijyenik
-
- Baharatlı patates külçeleri
-
- Kereviz domuz eti köfte
-
- Yam ve Kırmızı Fasulye Congee
-
- Soğuk Bamya
-
- Dana pilavı
-
- Sosisli tavada kızartılmış bezelye
-
- Börülce ile tavada kızartılmış et
-
- Biber Turşusu ve Kereviz Kıyması
-
- Kızarmış buharda pişirilmiş çörekler
-
- Karışık Sebzeler, Soya Fasulyesi ve Kaburga Çorbası
-
- Acı Kabak ve Soya Fasulyesi Çorbası
-
- Susamlı Marul Parçaları
