Biber Aromalı Tavuk Kanadı - Yemeği
Ana malzemeler
- Tavuk kanadı Doğru miktar
- Susam biberi Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Yeşil biber Doğru miktar
- Darı biberi Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tavuk kanatları hafif soya sosu, tuz ve tavuk özü ile marine edilir;
-
Nemi kontrol etmek için yıkanmış ve kurutulmuş 2 susamlı biber
-
3Zencefil ve sarımsağı kesin; yeşil biber ve darı biberini küçük daireler halinde kesin
-
4 Tencerede yağı ısıtın ve susam biberini orta ve küçük ateşte soteleyin. Karabiberleri dökmeyin
-
5 Tavuk kanatlarını tencerede susam yağı ile her iki tarafta kızartın
-
6 Doğru miktarda koyu soya sosunu dökün, tavayı sıkarak tavuk kanatlarını eşit şekilde renklendirin; son olarak zencefil, sarımsak ve yeşil ve kırmızı biber halkalarını dökün, bir süre karıştırın ve baharatlı olsun
İpuçları
* Tadı ve pişirmesi kolay olan tavuk kanatlarının ön ve arka tarafına üç kesim yapmak için bıçak kullanılması tavsiye edilir. * Yavaşça kızartmak için orta ve küçük ateş kullanın, yüksek ateş tavuk kanatlarını altta pişirirse yüzey yanacaktır; * Tavuk kanatlarını yerleştirmek, kolayca yerleştirmek için yemek çubuklarını kullanın ve dışarı kan akmaz, bu piştikleri anlamına gelir; 666 Tamamlayıcı Gıda Kaydı
önceki
