Malzemeler
Kerevit
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, yeşil soğan, zencefil, acı biber, 1 soya sosu, yemeklik şarap, tavuk özü ve tavuk
Kızarmış kerevit yöntemi 1 Kerevitleri tutarken sıkıştırılması kolaydır, bu nedenle kullanmadan önce kerevitin maşasını ikiye bölün ve ardından midesinin altını temizlemek için bir fırça kullanın
2 Sonra, karidesin kuyruğundaki tendonları çıkarın, küçük maşayı kesin ve karides kafasını çıkarın (karides kafasını çıkarırken karides kafasını azaltabilirsiniz, böylece karidesleri mümkün olduğunca tutabilirsiniz, sadece kafadaki karides boşluğunu seçin) Tamam). Daha sonra karidesin her iki yanından bir parça karides kabuğunu çıkarın ve içindeki tüyleri alın.
3 Tekrar temizlerken, karidesleri musluğun altında durulamamaya dikkat edin (çünkü su çok kuvvetlidir ve karidesler yıkanacaktır) Sadece birkaç kez daha fazla su kullanın.
4 Yeşil soğan, zencefil ve acı biber hazırlayın (ailemiz acı biber yemediği için acı biberler biraz baharatlıdır. İsterseniz darı ve acı biber koyabilirsiniz)
5 Yağ sıcak olduktan sonra yeşil soğan, zencefil ve acı biberi ilave edip soteleyin
6 Kerevit ekleyin, eşit şekilde karıştırın, renklendirmek için pişirme şarabı, tuz, şeker ve soya sosu ekleyin
7 Su ekleyin ve pişirin, sadece suyunu toplayın (tavuk özü eklenebilir veya eklenemez, kerevitin kendisi çok taze)
8 Güzel bir tat alın, yenemeyen bütün karidesler çıkarılır
-
- Şuruplu Yenidünya
-
- Köfte frenk soğanı ile doldurulmuş çörekler
-
- hünnap Kek
-
- Güveçte Deniz Mahsullü Erişte
-
- Elmalı kek
-
- Havuç Yağsız Domuz Congee
-
- Yengeç Mantarı
-
- Meyveli Yulaf Ezmesi
-
- Orijinal Çerezler
-
- Çin lâhanası
-
- elma püresi
-
- #lezzetliarkadaş#Sosis kızarmış karnabahar
