Lotus kök
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, biber, sarımsak fidanı, şeker, havuç, sirke ve sirke Lotus kökü şeritleri nasıl karıştırılır1 Lotus kökü ve havuçları yıkayın ve soyun 2 Daha sonra kullanmak için lotus kökünü şeritler halinde kesin 3 rendelenmiş havuç ve yeşil soğan zencefilli biber tohumu 4 Bir sarımsak filizini küçük parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun. 5 Tavaya biber koyun 6 Arpacık soğanı, zencefil ve baharatlı tohumları soteleyin 7 Kokulu yeşil biber sote 8 Lotus kökünü dökün ve karıştırın, sirke, şeker ve tuzu ilave ederek kızartmaya devam edin 9 Kıyılmış havuçları dökün ve iki kez kızartın 10 Servis yapmadan önce sarımsak filizi serpin