Malzemeler
yeşil biber
60 g
soğan
80 g
Tel şehriye
115 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, tavuk özü, doğru miktarda
Yeşil biber ve soğan ile karıştırılarak kızartılmış erişte 1 İçindekiler: yeşil biber, soğan, erişte (yumuşak ıslatılmış)
2 Yeşil biberleri doğrayın, saplarını çıkarın, çekirdeklerini çıkarın ve yıkayın.
3 Doğrama tahtası üzerine koyun ve ipek şeklinde kesin, bir kenara koyun.
4 Soğanları yıkayın.
5 Doğrama tahtası üzerine yerleştirin ve ipek şeklinde kesin.
6 Yağı bir tencerede ısıtın, dilimlenmiş soğan ve yeşil biberleri ekleyin, kırılana kadar kavurun.
7 Sonra ıslatılmış şehriye ekleyin ve kavurun.
8 Ardından biraz soya sosu ekleyin.
9 Uygun miktarda tuz ekleyin.
10 Doğru miktarda tavuk özü ekleyin.
11 Baharatlayın ve iyice karıştırın, servis yapın.
12 Tencereyi çıkarın ve servis yapın.
-
- Karışık sebze
-
- Domatesli Omlet Wonton
-
- Kızarmış kereviz dilimleri
-
- Haşlanmış kuru parçalar
-
- Sarımsaklı Brokoli ile Tavada Kızartılmış Sosis
-
- Ekşi Erik Lapası
-
- Taro yemeği çörek
-
- Buğulanmış solucanlar
-
- Kuzu ve Yeşil Biber
-
- Az yağlı ve az şekerli eski moda ekmek
-
- Yumurta doldurma
-
- Buharda pişmiş tofu dolması
