Tavada kızartılmış domatesli kabak - Yemeği
"Boynuzlu kavun gevrek, yumuşak ve suludur, ayrıca ısıyı giderir ve ısıyı giderir ve yağ içermez. Açıldığında et yetiştirmez. Protein, mineraller, zengin vitaminler ve son derece yüksek kalsiyum içeriği bakımından zengindir. Herhangi bir kombinasyon lezzetlidir. Ailem onu üç günde iki kez yiyor ve bütün aile onu seviyor. Genellikle sıcak havalarda yenir ve susuzluğu giderici etkiye sahiptir. " Malzemeler
- Boynuzlu kavun Yarım
- domates 1 parça
- Acı biber 1 parça
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- Çok Taze Soya Sosu Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın, domatesleri 10 dakika hafif tuzlu suda ıslatın ve tekrar tekrar yıkayın.K Boynuzlu kavun ve biberlerin hepsi kız kardeşimin evinden getirildi.Evde yetiştirilen yeşil sebzeler böcek ilacı ve gübre içermez.Sadece yıkayın.
-
2 Domatesleri parçalara ayırın, bu yemeği yaparken, çorbayı lezzetli hale getirmek için daha fazla domates kullanın.Bir büyük domates ve iki küçük domates seçiyorum. Yeşil soğanları soyun, yıkayın ve doğrayın.
-
Üç köşeli kavun çok yumuşaktır, bu nedenle eti çıkarmanıza ve doğrudan kesmenize gerek yoktur, burada dikkatli olun, dilimlemeyin! Boynuzlu kavun çok yaşlıysa eti çıkarın.
-
4 Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin, beş baharat tozunu ve doğranmış yeşil soğanı soteleyin, domatesleri ekleyin ve domatesler kalın bir çorba olana kadar kızartın.
-
5 Köşe kavun küplerini ekleyin ve kavurun.
-
6 Eşit olarak karıştırdıktan sonra yarım kase su ekleyip pişirin.Tencereyi kapatmadan kabağı pişirmek kolaydır.
-
7 Acı biberi ekleyin ve eşit şekilde karıştırıp kızartın Acı biberin gevrek ve yumuşak tadını seviyorsanız sadece yarım dakika, daha yumuşak tadı seviyorsanız 1 dakika olacaktır.
-
8 Tuz, şeker ve soya sosunun tadına bakın, isterseniz biraz mantar tozu da ekleyebilirsiniz.
-
9 Tencereden çıkarın ve tabağa koyun.Yemek özellikle iştah açıcı gibi görünüyor.Tatlı, ekşi ve canlandırıcı ev usulü tavada kızartma masaya servis ediliyor.Aynı zamanda anında yakılmanın ritmi.Bir kase pirinç yemek sorun değil.
