Pirinç Beyaz Domuz Eti ile Kızarmış Erişte - Yemeği
1. Kıyılmış domuz etinden sonra biraz tuz, monosodyum glutamat, barbekü tozu, pirinç şarabı, nişasta ve hazırlık için marine edin.
2. Pirinç beyazını ipek olarak kesin
3. Yeşil biberler de kıyılır
4. Tavaya kaynatmak için bol su ekleyin, biraz tuz ekleyin, erişteleri ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin
5. Pişmiş erişteleri çıkarın ve suyu boşaltın
6. Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin,% 80 ısıya kadar ısıtın, kıyılmış domuz etini dökün ve karıştırın, çıkarın ve bir kenara koyun.
7. Kıyılmış yeşil biberi dökün ve kızartın
8. Bol su ekleyin
9. Pirinç beyazlarını dökün ve karıştırarak birlikte kızartın
10. Kızartılmış kıyılmış domuz etini ekleyin
11. Biraz tuz ve MSG ekleyin
12. Erişteleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
