Üç ipek zizanya - Yemeği
Zizania serrata 300 gram yemek, 100 gram domuz eti, tavuk, kırmızı, yeşil biber, 1 gram yemek, tuz, zencefil, yemek, hafif soya sosu
1. Zizania officinalis'i soyun ve parçalayın.
2. Domuzu doğrayın, hafif soya sosu ekleyin ve şarabı pişirin ve 10 dakika marine edin.
3. Yeşil ve kırmızı biberleri filamentler halinde ve zencefili filamentler halinde kesin.
4. Tavada yağı ısıtın, zencefil ve domuz eti ekleyin ve domuz eti beyaz olana kadar karıştırın.
5. Yabani pirinç beyazlarını dökün ve yumuşayana kadar kızartın.
6. Kırmızı ve yeşil biberleri ekleyip bir süre karıştırarak kavurun, çıkarmak için baharatlayın.
