1. İstiridye sosu, zizanya ve beyaz brokoli malzemeleri.
2. Yabani su kestanesini çalkalayın ve ince dilimler halinde kesin.
3. Brokoliyi temizleyin ve küçük çiçekler halinde kesin.
4. Brokoliyi haşladıktan sonra soğuktan alın ve bir kenara koyun.
5. Wok'u soğuk yağ ile ısıtın, sıcaklığın% 60'ını ekleyin ve güzel kokulana kadar zencefil sarımsağı kızartın.
6. Pirinç beyazlarını koyun ve kızartın.
7. Yabani pirinç beyazlarını karıştırın ve istiridye sosu ekleyin.
8. Daha sonra brokoli ekleyin ve kızartın.
9. Biraz soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından tuz, şeker ve tavuk özünü ekleyin ve iyice karıştırın.