Üzümlü Pandispanya - Yemeği
Bu kuru üzümlü pandispanya, susuz formülden yapılmış ve balla ilave edilmiştir.Tadı çok tatlı ve şifonun yumuşaklığından farklıdır.Tamamının daha elastik bir tadı vardır, lezzetli ve sağlıklıdır ~ Düşük glütenli un 60 gram; Yumurta 2 parça bal 30 gram; şeker 15-20 gram kuru üzüm 100 gram Mısır yağı veya tereyağı (sıvı) 25 gram
Aşama 1
Kalıba birkaç kuru üzüm yerleştirilir.
Adım 2
Bir kaba yumurta, bal ve şekeri koyun ve çırpın.
Aşama 3
Tencerede suyu neredeyse biraz ısınana kadar (yaklaşık 40-50 derece) kaynatın ve kısık ateşe çevirin, yumurta kasesini sıcak suya koyun ve çırpmaya başlayın.
4. adım
Kalın bir duruma gönderilebilir yani önceden çırpma teli üzerinden damlayan yumurta sıvısı uzun süre kaybolmayacak veya üzerine yazı hemen kaybolmayacaktır.
Adım 5
Yağı dökün ve eşit şekilde karıştırın.
6. Adım
Düşük tozu yumurta hamuru sıvısına iki grup halinde ekleyin, eşit şekilde karıştırın, köpürmeyi önlemek için daire çizmeyin.
7. Adım
Kalıba dökün ve üzerine biraz kuru üzüm serpin.
8. Adım
Fırını 175 derecede 5 dakika önceden ısıtın ve orta tabakayı yaklaşık 17 dakika aşağı yukarı ısıtın.
9. Adım
Fırından çıktıktan sonra sıcakken kalıbı çıkarın.
10. adım
Tadı güzel.
11. adım
Tadı kuru üzümle daha zengin ~
Adım 1/2
Bitmiş ürün ekranı 1
13. adım
Bitmiş ürün ekranı 2
14. adım
Bitmiş ürün ekranı 3 Susuz pandispanya
önceki
