Buz otu
400 g
Aksesuarlar: Susam ezmesi, fıstık ezmesi, sarımsak, pirinç sirkesi, tuz, wolfberry, wolfberry Soğuk buz otu nasıl hazırlanır 1 Sarımsakları soyun ve doğrayın. 2 Kurt meyvesini yumuşatmak için suya batırın. 3 Buzlu otları temiz suyla yıkayın. 4 Kaynar suda kaynatın. 5 Soğuk suyu bir kez çıkarın. 6 Kullanım için suyu kontrol edin. 7 Yeterli miktarda susam ezmesi ve fıstık ezmesi alın, tuz ve sirke ekleyin ve az miktarda suyla birkaç kez karıştırın. 8 Sos çubuklarla toplanana kadar karıştırın ve bir çizgi oluşturun. 9 Buz otunu tabağa koyun ve üzerine sarımsak serpin. 10 Sosu dökün. 11 Kurt üzümü serpin, iyice karıştırın ve servis yapın.