Malzemeler
Un
280 g
Yumurta
1 parça
Saf süt
150 g
Aksesuarlar 30g yağ, 4g tuz, 20g melek mayası 5g siyah susam tozu 30g siyah susam 10g
Sütlü siyah susamlı tost nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Ekmek makinesine yumurta, şeker, tuz, süt koyun
3280 gr ekmek unu ekleyin
4 Siyah susam tozu ekleyin
5 Unu bir çukur kazın ve maya ekleyin
6 Ekmek makinesini erken satın aldım ve ayrı bir yoğurma fonksiyonu yok Yoğurmak üzere hamur yapmak için menü 8'e ayarlayın. 20 dakika sonra yoğurmayı bırakın
720 dakika sonra hamur oluşmuştur Ekmek makinesini durdurduktan sonra yağ ilave edin
8 Siyah susam ekleyin
9 Karıştırmak üzere hamur yapmak için "Menü 8" e dönün. 20 dakika sonra yoğurmayı bırakın. . Hamuru yapmak için menü 8 hamur fonksiyonunu yeniden başlatın (20 dakika boyunca ilk yoğurmaya eşdeğer, yağ ve çörek otu ekleyip 20 dakika yoğurun ... ve sonra hamuru kapatın ve tekrar hamur yapın)
10 Makine durduktan sonra hamur hazır hale gelir ve boşaltıldıktan sonra 3 porsiyona ayrılır. . Hamurun fotoğrafını çekmeyi unuttum
11 Uzun bir dil açın
12 Aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın
13 Kalıptan çıkarmak için tost kalıbının etrafına ince bir yağ tabakası yayın
14 Üç porsiyon yuvarlandı ve kızarmış ekmek kalıplarına kondu ve sıcak bir yerde fermente edildi. . (Önceden vapurda sıcak suyu yaptım ve su sıcak buhar olmayacak şekilde ısıtıldığında kalıbı prova için vapurun içine koyun ve suyun kapağa girmesini önlemek için kalıbı plastik sargı ile örtün)
15 İspat% 8-9 dolduğunda tost kapağını kapatın
16 Kapak üzerine ince bir tabaka yağ sürün
17 Fırına koyun, aşağı yukarı ısıtın ve 170-180 derecede 38-40 dakika pişirin. Çıngırak sesinden sonra 3-5 dakika pişirin. Çıkarın ve kalıptan çıkarın, daha önce kalıba yağ dokunduğu için kalıptan çıkarılması çok kolaydır. (Eldiven takmaya dikkat edin, aksi takdirde çok sıcak olacaktır)
18 Dangdangdang ~~ Fang Fangzheng taze pişmiş ekmeği pişirmeye hazır ~ Hadi başlayalım O (_) O haha ~~ Eğer yiyemiyorsanız, taze saklama çantasına koyun ve saklayın.
19 Kesmeden sonraki etki
20 İşte bir başka yakın plan, oldukça lezzetli. Soğuğu beklemeden üçte birini yedim ~~ gibi ~
-
- Domuz eti ile kızarmış kestane
-
- yumurtalı domates çorbası
-
- Papaya Domuz Kemiği Çorbası
-
- Kavrulmuş tavuk but
-
- Sos aromalı bebek lahanası
-
- Siyah Frenk Üzümü Simit
-
- Kavrulmuş New Orleans Aromalı Baget (Havalı Fritöz Versiyonu)
-
- Kırmızı hurma ve yer fıstıklı siyah pirinç lapası
-
- Su Dongpo Eti
-
- Tuzlu kızarmış tavuk kanatları
-
- Tempeh ile pomfret
-
- Fasulye ile Omlet
