Domuz eli
Sadece 1/2
Lotus kök
400 g
Takviyeler, tuz, soya fasulyesi, nohut, zencefil, mandalina kabuğu, Lotus kökü ile domuz eklemleri nasıl pişirilir 1 Soya fasulyesi, nohut ve mandalina kabuklarını yıkayın, önceden ıslatın; 2 Lotus kökünü soyun ve daha sonra kullanmak üzere büyük parçalar halinde kesin; 3 Paça, tüccardan onu kendi adına kesmesini, biraz temiz su almak için geri gelmesini ve zencefil dilimleriyle soğuk su altında pişirmesini ister. 4 Kanı beyazlattıktan sonra soğuk suyla durulayın ve daha sonra kullanmak için boşaltın; 5 Domuz parmaklarını, dilimlenmiş zencefili, kurutulmuş mandalina kabuğunu, nilüfer kökü ve fasulyeleri bir güveçte koyun; 6 Sonra uygun miktarda su ekleyin, kaynatın ve yaklaşık 1.5-2 saat kısık ateşte çevirin; 7 Yemekten önce tadına tuz ekleyin!