Malzemeler
Mascarpone peyniri
250 g
yumurta sarısı
2 parça
Şeker
60 g
Süt
25 ml
Hafif krema
145 ml
Toz şeker
20 g
siyah kahve
5 g
ROM
30 ml
kaynayan su
40 ml
Aksesuarlar Dekorasyon için kakao tozu
Tiramisu nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Kahveyi kaseye koyun.
3 Durulamak için sıcak su ekleyin.
415 gr rom ekleyin ve kahve şarabı yapmak için kahve ile karıştırın. Daha sonra kullanmak için soğumaya bırakın.
5 Tüm yumurta sarılarını, 60 gr şeker ve 15 gr romu kaba koyun.
6 İyice karıştırmak için elle çırpma teli kullanın, süt ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Kâseyi kısa çırparak değil, su üzerinde kıvamına gelene kadar ısıtın.
8 Çırpılmış yumurta sarısını soğuk suya koyun ve soğuyana kadar çırpın. Kalın bir devlet olun.
9 Çırpılmış yumurta sarısı.
10 Yumuşatılmış mascarpone peynirini oda sıcaklığında kaseye koyun.
11 Pürüzsüz olana kadar çırpın.
12 Yumurta sarısı hamurunu dökün ve karıştırmak için çırpın.
13 Yoğun olana kadar çırpın, ardından buzdolabına koyun.
14 Çırpılmış kremaya 20 g pudra şekeri ekleyin.
15 Çizgiler görünene kadar vurun.
16 Peynir hamuruna dökün.
17 Eşit ve ince bir şekilde karıştırın ve mascarpone dolgusu hazırdır.
18 Parmak bisküviler daha sonra kullanılmak üzere küçük parçalar halinde kesilir.
19 Kabın içine ince bir mascarpone dolgusu tabakası dökün.
20 Bir parça kek alın ve kahve şarabına batırın.
21 Doldurmanın üzerine yayın.
22 Bisküvilerin üstüne yarı yüksekliğe kadar bir kat mascarpone dolgusu yayın.
23 Bir kat parmak bisküvi koyun.
24 Son olarak mascarpone dolgusu ile dolduruldu. Yüzeyi düzeltin.
254 saatten fazla buzdolabına koyun. Tamamen katılaştı.
26 Tamamen sertleştikten sonra, fincandaki kakao tozunu eleyin ve ardından fincana koymak için favori kalıbı kullanın ve süslemek için pudra şekeri eleyin ve sonra yemek yiyin.
27 Güzel değil mi?
28 Çok güzel.
-
- Lotus Kökü ve Maş Fasulyesi Domuz Kemiği Çorbası
-
- Sarımsaklı ve zencefilli patlıcan
-
- Yeşil soğan ahtapot
-
- Balık fileto güveç
-
- Limon Morina
-
- Paça Çorbası
-
- Portekiz yumurtalı turtalar
-
- Kıymalı Kızarmış Edamame
-
- Yeşil fasulye ezmesi
-
- Sıcak ve Ekşi Üç Taze
-
- Sarı şeftali kokteyli
-
- Tavada Kızartılmış Maş Fasulye Filizi ile Domuz Eti
