Malzemeler
sazan
750 g
Aksesuarlar: yemeklik yağ, soya sosu, 4 kaşık, şeker, 2 kaşık, sirke, 2 kaşık, anason, tarçın, kimyon, defne yaprağı, yeşil soğan, zencefil, sarımsak
Soslu sazan nasıl pişirilir 1 Sazanın pullarını, iç organlarını ve dişlerini çıkarın. Sırtın kalın kısmına sığ bir çiçek bıçağı yapın
2 Tencereyi ısıtın ve yağı içine dökün, sazanı ekleyin ve kızartın, altını şekillendirdikten sonra ters çevirin.
3 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın
4 Bir kaseye soya sosu, sirke ve şekeri koyun ve bir kase meyve suyu yapmak için iyice karıştırın.
5 Tencereye yağı koyun, anason ekleyin ve güzel kokulu tarçını karıştırın
6 Rezene ve defne yapraklarını güzel kokulu hale getirin, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve bir koku için kızartın
7 Suyu bir kaseye dökün, kaynatmak için su ekleyin
8 Balıkları içine koyun, yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşte pişirin.
9 Çorba koyulaşana kadar haşlayın, ardından servis yapın
-
- Mor Tatlı Patates Yapışkan Pirinç Keki
-
- Meksikalı Tavuk Böreği
-
- Çift şeftalili dondurma
-
- Artemisia ile tavada kızartılmış Sosis
-
- Kıyılmış patates ve havuçlu kek
-
- Mısır ve Mantarlı Pilav
-
- Kızarmış lotus kökü
-
- Soğanlı kızarmış yılan balığı
-
- Kaplumbağa bento
-
- Baharatlı tavuk
-
- Kızarmış Barbunya
-
- Yeşim Fasulye Ezmesi Karlı Ay Pastası
