Malzemeler
Domuz eti dolgusu
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, nişasta, zencefil, yeşil biber, kereviz, enoki mantarı, yeşil soğan ve yeşil soğan
Havuçlu domuz eti rulo yöntemi 1 Turp katmanını katman katman soymak için bir soyma bıçağı kullanın, böylece dilimlenmiş turp eşit derecede ince olur.
2 Tencerede su kaynadıktan sonra turp dilimlerini aşağıya koyun, şeffaf hale gelene kadar haşlayın ve çıkarın.
3 Daha sonra et işlenir, tuz, tavuk özü, pişirme şarabı ve soya sosu eklenir.
4 Kıyılmış zencefil, yeşil biber, kıyılmış kereviz ekleyin, biraz pişirme şarabı ve nişasta ekleyin ve karıştırın.
5 Bir dilim turp alın ve kıyma koyun.
6 Küçük ovalanmış enoki mantarlarını koyun.
7 Sonra sarın ve küçük arpacık soğanıyla bağlayın.
8 Her şeyi tencereye koyun ve 20 dakika buharda pişirin (miktar daha az, süre daha kısadır)
9 Isıtmak için tencereye yağ koyun.
10 Yeşil biberleri ve doğranmış kerevizi ekleyin.
11 Buharda pişirilmiş sebze çorbasını tencereye dökün, biraz balzamik sirke ekleyin ve gorgonu kalınlaştırmak için biraz su nişastası ekleyin.
12 Ezilmiş yapışkan pirinci buharda pişirilmiş turpun üzerine dökün.
-
- Sebzeli ve Mantarlı Kızarmış Pilav
-
- Sıcak ve Ekşi Lotus Kökü
-
- Ispanaklı ve Karidesli Mantı
-
- Kıyılmış Biber Krizantem
-
- Chive Tost
-
- Wanglanshu Mei Cai Kou Po
-
- Sosisli kiş ile kızarmış yosun
-
- Tatlı Şeftali Yulaf lapası
-
- Vejetaryen tavada kızartılmış kuru
-
- Karides ve Sebze Gnocchi
-
- çilek reçeli
-
- Biber Mürekkep Balığı Rulo
