Doğranmış biber
50 gram
soya peyniri
3 satır
soya peyniri
100 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, MSG, doğru miktarda Kıyılmış biber ve krizantem uygulaması 1 Kıyılmış biber, yeşim peyniri, tofu. 2 Yeşim peyniri tofuyu parçalara ayırın, ardından bir üst bıçakla ince şeritler halinde kesin. 3 Yeşim peyniri ve tofuyu daha sonra kullanmak üzere kesin. 4 Tofuyu 5 dakika buharda pişirin. 5 Sonra düzenleyin ve eşit şekilde çevreleyin. 6 Bir tavada yağı ısıtın, doğranmış biberleri ekleyin ve kavurun. 7 Tofu küplerini koyun, biraz su ekleyin ve 2 dakika pişirin ve biraz tuz ekleyin. 8 Haşlanmış tofuyu tabağın ortasına koyun. 9 Tencereye taze çorba ekleyin (kalın çorba hazinesini kullanabilirsiniz), kaynatın ve baharatlayın. 10 Kalın gorgonu koyulaştırmak için su ve nişastayı dökün. 11 Haşlanmış gorgon suyunu eşit şekilde tabağa dökün.