Yumuşak ve lezzetli dana yahnisi (sıfır pişirme versiyonu) - Yemeği
Neden Zero Cooking Edition deniyor? Yemek yapamayan insanlar bile onu çalıştırabilir. Dana etini hafif haşlamak isterseniz domatesleri ekleyin domates çorbası çorbaya karıştığında dana yahnisi hızlanacaktır. Sığır Eti 500 g domates Bir çeri domatesler Altı Yıldız anason Bir Tsaoko Bir Susam biberi 20 g Kurutulmuş biber On Rezene 2 g Defne yaprağı İki parça On üç tütsü 3g Şarap pişirme 20 ml soya sosu 50 ml Sarımsak Bir son Arpacık soğanı Bir zencefil Beş dilim
Aşama 1
Kanı çıkarmak için satın aldığınız sığır etini 2 saat temiz suda bekletin. Sonra parçalara ayırın ve durulayın.
Adım 2
Soğuk su tenceresinde, su yavaşça kaynatıldığında çok fazla pislik olacaktır.Köpük kalmayıncaya kadar pisliği süzmek için bir kaşık kullanın.Bu işlem aceleye getirilmemelidir.Balıkları çıkarmak için bir adımdır ve atlanamaz.
Aşama 3
Tüm kuru malzemeleri, pişirme şarabını ve soya sosunu koyun. Yüksek ısıyı kısık ateşe çevirin ve kapağı kapatın.
4. adım
Yarım saat kadar piştikten sonra domatesleri ilave edip kısık ateşte bir saat daha pişirin, çok yumuşak olacak.
Adım 5
Tüm süreç pişirme becerisi olmadan yapılabilir. Köpüğü süzme işlemi sabırlı olduğu sürece, sığır eti yumuşak ve lezzetli bir şekilde haşlanabilir. Dört Çorba Hazinesi
önceki
