g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kendi yoğurdunuzu yapın (elektrikli ocak kullanarak) ~ süt tozu kullanın - Yemeği

0,9 bardak süt tozu (pirinç kabı) 3 bardak soğuk su (pirinç kabı) Yoğurt (piyasada mevcuttur) 150cc (1 şişe)

İçindekiler: Süt tozu Yoğurt

DIY araçları: cam kutu (ısıya dayanıklı 400 derece), kaşık, pirinç bardağı, elek, küçük demir tencere, buhar rafı, streç film (110 derecenin üzerinde ısıya dayanıklı), kuru bez (temiz bez kabul edilebilir).

İlk olarak, 0,9 bardak süt tozu + 3 bardak soğuk suyu karıştırın -> demleyin ve eşit şekilde karıştırın (toz parçacıkları olmadan) -> kirleri elemek için bir elek kullanın.

Elektrikli tencerenin dış kabındaki "sütü" pişirin (su hacmi-pirinç kabı nükleer derece 3) (demir tencere + kaşık kullanın) -> pişirme düğmesinin yukarı fırlamasını bekleyin, 5 dakika bekleyin ve ardından fişini çekin.

Sütü çıkarın -> soğuk suyla (tamamen soğutulmuş) soğutun.

Yoğurdu dökün ve iyice karıştırın ve bir kaşıkla iyice karıştırın (yaklaşık 50 kez) ps Süt çok sıcaksa bakteriler tamamen soğuyacaktır. Yoğurt.

Cam kutu, su sebilinin sıcak suyu ile beyazlatılır (dezenfekte edilir) ve sonra dökülür (6) Son olarak, plastik sargı ile sarılır (kötü bakterilerin girmesini ve su damlacıklarının damlamasını önlemek için)

Elektrikli tencere: dış tencereye su koymayın, sadece elektriği sıcak tutmak için fişe takın (asla "pişirme düğmesine" basmayın), "buharlama rafı" + "kuru bez" + (7) cam kutuyu elektrikli kabın altına koyun ve elektrikli tencere kapağını kapatın (dolu Kapak). -> 2 saat 30 dakika sıcak tutun (cep telefonu çalar saati ile ayarlanır) ... * Süre doldu, fişini çekin, çıkarın ve buzdolabına koyun.

Bitmiş ürün ~ yoğurt: ağızda erir, gerçekten "daha sert" bir yoğurt ister, 0,9 su bardağı süt tozunu -> 1 bardak süt tozu olarak değiştirmeniz önerilir.