Soğanlı kızarmış domuz ciğeri - Yemeği
Ana malzemeler
- Xianggan 75 gram
- soğan 85 gram
- Domuz karaciğeri 165 gram
- Şarap pişirme Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeler: kurutulmuş kokulu (dilimlenmiş), soğan (temizlenmiş ve kesilmiş), domuz ciğeri (dilimlenmiş ve temiz suya batırılmış)
-
2 Karaciğerden mümkün olduğunca kanı alın, kurutmak için biraz su alın ve uygun pişirme şarabı ekleyin.
-
3 Uygun miktarda nişasta ekleyin.
-
4 İyice karıştırın.
-
5 Karışık domuz ciğerini kaynar suda haşlayın ve çıkarın.
-
6 Yağı tencereye dökün ve ısıtın, kestiği ekleyin ve kırılana kadar kızartın.
-
7 Daha sonra, dilimlenmiş kurutulmuş kokulu ve beyazlatılmış domuz ciğerini karıştırın ve kızartın.
-
8 Ardından uygun miktarda soya sosu ekleyin.
-
9 Uygun miktarda tuz ekleyin.
-
10 Baharat verin ve iyice karıştırın.
