Ev yapımı Salata Sosu - Yemeği
Ana malzemeler
- yumurta sarısı 1 parça
- Mısır yağı 225G
- Limon suyu 25G
- Yumuşak beyaz şeker 25G
- Tatlılık Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tüm malzemeleri tartın.
-
2 Yumurta sarısına yumuşak beyaz şeker ekleyin ve rengi açık ve koyulaşana kadar çırpın.
-
3 Biraz mısır yağı ekleyin.
-
4 Bir çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın, ardından az miktarda mısır yağı eklemeye devam edin.
-
5 Yumurta sarısı, birçok kez yağ eklendikçe kalınlaşır ve kalınlaşır.
-
6 Şekilde gösterildiği gibi duruma yağ ekleyin.
-
Bir çay kaşığı limon suyunu koy. (Kaşık kullanmadım, sadece biraz döktüm)
-
8 Limon suyu ile yumurta sarısı incelir, bu sırada mısır yağını azar azar ekleyebiliriz.
-
9 Yumurta sarısı kalınlaşıp kalınlaştığında, biraz limon suyu ekleyin ve yağı eklenene kadar yağı ve limon suyunu tekrarlayın.
-
10 Salata sosunu tamamlamak için karıştırın.
